ВАРКА ПИВА. Осоложенный ячмень дробится и помещается в заторный чан вместе с водой, рисом и кукурузой для превращения зернового крахмала в сахар. Получающаяся сладковатая жидкость (сусло) потом кипятится с хмелем, придающим напитку горьковатый вкус. В бродильных чанах дрожжи переводят сахар в спирт, превращая сусло в пиво. Молодое пиво затем подвергается созреванию, а после разливается в бутылки, банки или бочки для отправки в торговую сеть.



Дополнительные опции

Популярные рубрики:

Страны мира Науки о Земле Гуманитарные науки История Культура и образование Медицина Наука и технология


Добавьте свои работы

Помогите таким же студентам, как и вы! Загрузите в Интернет свои работы, чтобы они стали доступны всем! Сделать это лучше через платформу BIBLIOTEKA.BY. Принимаем курсовые, дипломы, рефераты и много чего еще ;- )

Опубликовать работы →

Последнее обновление -
01/06/2026

Каждый день в нашу базу попадают всё новые и новые работы. Заходите к нам почаще - следите за новинками!

Мобильная версия

Можете пользоваться нашим научным поиском через мобильник или планшет прямо на лекциях и занятиях!